Liść brzozy Betulae folium to jeden z bardziej znanych surowców zielarskich. Młode listki brzozy są delikatnie klejące i zbieramy je właśnie w takim stanie, w kwietniu i maju, z daleka od dróg, w niewielkich ilościach z każdego drzewka.
Suszymy albo naturalnie, luźno rozsypane, albo w suszarkach w niskiej temperaturze. Brzozy są pospolitym drzewem w naszym kraju, jednak liście są bardzo cenne. Odtruwają organizm, oczyszczają ze szkodliwych produktów przemiany materii, każdy z nas może okresowo przeprowadzić kurację naparem z liści brzozy. Przede wszystkim są jednak stosowane przy chorobach dróg moczowych, w obrzękach pochodzenia sercowo-naczyniowego, przy gośćcu i kamicy nerkowej.
Liść brzozy zwiększa ilość wydalanego moczu, pity długo ma nawet zdolność do wypłukiwania piasku z dróg moczowych. Nie ma danych o możliwości przedawkowania, można go stosować bezpiecznie. Nastolatkowie mogą go stosować przy trądziku, zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Napar można używać do przemywania zmian na skórze. U osób starszych doskonale sprawdzi się przy chorobach reumatycznych, skazie moczanowej, niewydolności nerek, zaburzeniach w wydalaniu moczu czy skąpomoczu.
Liście brzozy działają lekko napotnie, przeciwgorączkowo, poprawiają pracę wątroby. Warto go stosować w mieszankach odtruwających i oczyszczających organizm. Zioło można łączyć z zielem nawłoci, zielem podagrycznika, łupinami fasoli, znamionami kukurydzy. Liść brzozy jest surowcem bezpiecznym, delikatnym, a jednak niezwykle skutecznym.
Odwar z liści brzozy
Łyżkę stołową liści zalać szklanką wody, ogrzewać pod przykryciem 30 min, nie dopuszczając do wrzenia. Przecedzić. Wypijamy 2 x dziennie po 100 ml. Działa silnie moczopędnie i odkażająco, zwiększa ilość wydalanego moczu.
Maść brzozowa
1 część liści, 2 części smalcu gęsiego lub oleju kokosowego. Rozpuszczamy tłuszcz, mieszamy z drobno posiekanymi liści brzozy. Trzymamy w kąpieli wodnej ok godziny. Odcedzamy. Można stosować na liszaje, suchą skórę, stany zapalne.
Napar na stawy
Potrzebujemy w równych częściach – liść brzozy, ziele i kwiat nawłoci, ziele podagrycznika. Zaparzamy 1 łyżkę mieszanki 1 szklankę wrzątku, zostawiamy pod przykryciem 20 min. Pijemy 2 x dziennie szklankę przy dnie moczanowej, reumatyzmie, bólach stawowych, odtruwająco i moczopędnie.
Zielarz – fitoterapeuta, ziołoznawca. Prowadzi warsztaty kulinarne z dzikich roślin jadalnych, kiszonek i octów.