Bazie i pisanki, czyli słowiańska Wielkanoc

Bazie i pisanki, czyli słowiańska Wielkanoc

Świąteczne wielkanocne tradycje są dla nas czymś tak oczywistym, iż pewnie nie zastanawiamy się nad ich znaczeniem i rodowodem. Śmiało można by przecież pomyśleć, że wszystkie bezpośrednio wiążą się z chrześcijaństwem. Nic bardziej mylnego: wiele zwyczajów, które...
Kuchnia u dawnych Słowian

Kuchnia u dawnych Słowian

Mimo że nasze tradycje kulinarne opierają się w dużej mierze na kuchni słowiańskiej, nadal niewiele o niej wiemy. Kojarzymy ją z kaszą, dziczyzną i brakiem smaku. A jak było naprawdę? Słowianie nadal kojarzą się wielu Polakom z prymitywnymi ludźmi, którzy nie...
Świąteczna kapusta wigilijna – przepis

Świąteczna kapusta wigilijna – przepis

Bardzo smaczna świąteczna kapusta wigilijna, z dodatkiem aromatycznych suszonych grzybków i suszonych śliwek. Czas przygotowania: 120 minut Czas gotowania: 80 minut SKŁADNIKI 1 kg kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 50 g suszonych śliwek 3 cebule 5 liści laurowych...