Jarmuż – niedoceniane warzywo

Jarmuż – niedoceniane warzywo

Jarmuż wywodzi się z kapustowatych, podobnie jak brokuły, rukiew i brukselka, ale swymi walorami zdecydowanie przewyższa innych popularnych przedstawicieli rodziny. W zasadzie mówi się, że to jedno z najzdrowszych warzyw na świecie i przypisuje się mu między innymi...
Biegówki – sport dla wszystkich

Biegówki – sport dla wszystkich

Fizjolodzy i badacze zgodnie twierdzą, że narciarstwo biegowe jest jednym z najlepszych sportów, które może uprawiać każdy. W trakcie biegu czy marszu na nartach pracują niemal wszystkie mięśnie, a koordynacja ruchowa jest sprawą kluczową. Do tego dochodzi jeszcze...
Młody jęczmień – właściwości i zalety

Młody jęczmień – właściwości i zalety

Faktycznie młody jęczmień jest doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok pomarańczowy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Zielony jęczmień to bogactwo egzogennych aminokwasów i błonnika pokarmowego. Wysoka zawartość...