Kokumi – nowy smak

Kokumi – nowy smak

Słodki, słony, kwaśny – owszem. Ale kto słyszał o kokumi? Japończycy poza czterema podstawowymi smakami, jakiś czas temu dopisali do listy umami, a teraz dołącza do niej kokumi. Chociaż mogłoby się wydawać, że to całkowita nowość, pierwsze wzmianki na jego temat...
Szparagi – wiosenny afrodyzjak

Szparagi – wiosenny afrodyzjak

Szparagi były niedoceniane i dopiero niedawno zaczęły zyskiwać większą popularność i częściej pojawiać się na naszych stołach. Nie wszyscy wiedzą, że wzmianki na ich temat znalazły się nawet w „Panu Tadeuszu”, a już starożytni Egipcjanie świadomi byli ich wyjątkowych...
Zioła na zdrowe i mocne stawy

Zioła na zdrowe i mocne stawy

Choroby związane ze narządami ruchu są bardzo powszechne. Szacuje się, że dotyczą około 35% europejskiej populacji. Są to najczęściej choroby przewlekłe o podłożu zapalnym, nierzadko powodujące niepełnosprawność i powikłania wielonarządowe. Czy można im zapobiec lub...
Ocet – na odchudzanie?

Ocet – na odchudzanie?

  Nie da się ukryć – lada moment nadejdzie lato. Z tego powodu wielu z nas wpada w popłoch i dostaje gęsiej skórki na myśl o plaży i kostiumie kąpielowym. Czy w takiej sytuacji może nam przyjść z pomocą… ocet? Niektórzy nie mogą bez niego żyć, inni uważają, że...
Moc szpinaku

Moc szpinaku

Jedni go nienawidzą, inni uwielbiają. Niezależnie od preferencji, szpinakowi nie można odmówić tego, że ma moc lub innymi słowy – wiele prozdrowotnych właściwości.    Począwszy od beta-karotenu i witamy C, na luteinie skończywszy. To główne powody, dla których...